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Alfil: Una fusión entre la cocina árabe y la mexicana que no te puedes perder

Es un homenaje a la fusión cultural que ha enriquecido la identidad de México y redescubrir las raíces compartidas de dos tradiciones milenarias a través de los sabores.
sáb 22 febrero 2025 07:34 PM
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Alfil

Alfil es un nuevo restaurante que fusiona dos importantes culturas gastronómicas: la árabe y la mexicana. Inspirado en el legado de las comunidades árabes que han dejado huella en México, Alfil propone una experiencia que mezcla lo mejor de ambas tradiciones.

Alfil ofrece platillos que cautivan los sentidos. Uno de los imperdibles del menú es el Mezze, que lleva jocoque, hummus, sikil pak, baba ganoush, aceitunas y pepinillos.

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Además, podrás encontrar opciones variadas en el menú, sus platillos especiales como el Golden Chicken, pollo asado en curry amarillo árabe, nuez de la india, xnipec, yogurt y aceite de chiles.

Alfil Restaurante
Alfil Restaurante

El menú de Alfil también cuenta con algunas alternativas veganas como Falafel, una croqueta frita de garbanzo, hoja santa, perejil y especias; ensaladas como la Tabuleh con trigo, jitomate, serrano, perejil, yerbabuena, cilantro, aceite de oliva y limón amarillo.

Alfil Restaurante
Alfil Restaurante

Como postre, ofrece la tradicional Baklava, un pastel elaborado con una pasta de pistache con helado de vainilla y algunos dulces árabes.

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En el apartado de bebidas, la limonada de agua de rosas es la estrella. Refrescante y aromática, con un toque sutil y floral que complementa a la perfección la experiencia gastronómica. También encontrarás variadas opciones de vinos blancos, tintos y rosados, cócteles, aperitivos, digestivos y licores.

Alfil Restaurante
Alfil Restaurante

Alfil no solo es un lugar para comer y beber, sino un punto de encuentro para disfrutar la cultura y la convivencia. Su diseño combina elementos modernos con detalles tradicionales árabes y mexicanos, creando un ambiente cálido y acogedor.

Alfil Restaurante
Alfil Restaurante

Horarios: Jueves a Lunes de 1:00 pm a 12:00 am y domingos de 1:00 pm a 11:00 pm

Dirección: Av Sonora 57, Roma Norte, Cuauhtémoc, 06700 Ciudad de México, CDMX

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