El 2 de noviembre, la sede de Tequila Casa Dragones en San Miguel de Allende se convirtió en el epicentro de una celebración de Día de Muertos llena de vida, música, animadas conversaciones, algarabía y una deliciosa cena maridada con el inigualable sabor de sus tequilas.
La mejor fiesta de Día de Muertos en San Miguel de Allende con Casa Dragones
San Miguel de Allende es el mejor lugar para celebrar el Día de Muertos
En medio del ambiente festivo que reina en San Miguel y que, año con año, crece más con la llegada de las festividades de muertos, un grupo de invitados especiales se dio cita en el número 16 de la calle Recreo de este pueblo mágico ubicado en el estado de Guanajuato, para ser partes de una tradición que se ha vuelto, muy probablemente, en la fiesta mexicana más reconocida en el mundo entero: el Día de Muertos.
Pasadas las 7:00 de la noche y detrás de la fachada azul celeste y del sólido portón de dos aguas de la Casa Dragones, a los invitados los esperaba el preludio de una noche que se volvió mágica, ya que se combinaron sabores, presencias, colores y sonidos que dieron como resultado una velada que reunió a un grupo de sibaritas para celebrar, como es tradición, la vida de quienes se nos adelantaron y la de aquéllos que, como los que se reunieron esa noche, están dispuestos a consentir todos sus sentidos y disfrutar al máximo de cada experiencia.
La mejor fiesta de Día de Muertos en San Miguel de Allende con Casa Dragones
Después de probar el Milk Punch Dragones y el Purple Rain, dos cocteles creados ex profeso para esta ocasión por la mixóloga Fabiola Padilla de Bekeb, lo que dio pie a que las primeras pláticas fueran tornándose cada vez más animadas, tocó el turno a una gran amiga de Casa Dragones de poner el acento culinario con excepcional maestría.
Se trató de la chef Lula Martín del Campo, quien a lo largo de su trayectoria y con sus creaciones ha enarbolado los sabores, las técnicas, las texturas e ingredientes de la cocina mexicana, llevando sus platillos a un nivel excepcional y procurando emplear productos locales y que cuiden el medio ambiente, reflejo del armónico equilibrio entre conocimiento, técnica y atención al detalle en cada receta que, al mismo tiempo, resalta las tradiciones de nuestra cocina y la proyecta hacia el futuro como ejemplo de innovación constante y creatividad.
Para esta ocasión, en la que se sirvió una cena a puerta cerrada, la chef Lula presentó un menú maridaje de cuatro tiempos que dio inicio con una tostada de aguacate con quelites y chapulines, acompañada de un “falso ostión” elaborado con hongos encurtidos. Posteriormente, los comensales disfrutaron de una sopa de maíz ancestral maridada con Casa Dragones Joven; seguida de un platillo de calabaza de otoño y costilla con glaseado de tres chiles maridado con Casa Dragones Añejo Barrel Blend. Para finalizar y antes de que diera inicio la fiesta con un postre de chocolate y pistache acompañado de Casa Dragones Reposado Mizunara.
Cena de Día de Muertos con Tequila Casa Dragones
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Los amigos de Tequila Casa Dragones disfrutaron la mejor cena y fiesta de Día de Muertos en San Miguel de Allende
Personajes conocidos estuvieron entre los presentes y pusieron el ambiente y un toque de glamour con sus looks concebidos especialmente para la ocasión. Ahí vimos a la cantante Majo Aguilar platicando con Gil Cerezo, vocalista de Kinky. También estuvieron Estefanía Villarreal, Mary Charteris, Robbie Furze y Ale Guilmant. El publirrelacionista Rodrigo Peñafiel, siempre animado y con el mejor vibe no podía faltar, y el artista visual Alejandro Ruiz, entre otros amigos de la marca.
La mejor fiesta de Día de Muertos en SMA: la de Casa Dragones
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Al terminar la cena, la velada se convirtió en una fiesta en La Casa Dragones con DJ sets a cargo de Mary Charteris y DJ Pony.