Mochomos Arcos Bosques: Saborea la reinterpretación de la comida sonorense

La velada fue espectacular y conforme se sumaban los invitados, las risas y buena vibra se mezclaban en el ambiente, dando vida al lugar, que poco a poco dejó atrás la impecable postal de mesas ordenadas y vacías. Las pláticas divertidas en torno a cada mesa eran pequeñas evidencias de un éxito anunciado.

“Hoy estamos de fiesta con una inauguración más. Se dice fácil, pero pocos saben todo el trabajo que conlleva. Por ejemplo, nuestros cocineros estuvieron tres meses en Hermosillo capacitándose para que su gran trabajo represente, verdaderamente, el lugar de donde somos”, afirmó Alfonso Lira, socio fundador de Mochomos.

Sin duda, Mochomos Arcos Bosques es el restaurante bar que debes visitar si te apetece pescados, mariscos y, por supuesto, un jugoso corte de carne acompañado de un buen vino o una cerveza. Te sorprenderá con su propuesta de comida fusión basada en la gastronomía del norte de nuestro país.

Lira explicó que en Sonora la industria primaria es la ganadera, la entidad también es número uno en granjas de camarón y la empresa más grande dedicada a la carne de pollo es de allá. Por ello, la propuesta del restaurante es una fusión de la comida sonorense, “una cocina única, auténtica y muy aceptada en todo el país”.

Tras recibir a sus invitados, el fundador de la marca resaltó que el menú de Mochomos puede considerarse una especie de cocina de autor sonorense. “Se ha tomado de base nuestra gastronomía, pero el 95% de los platillos del menú son únicos de la marca”.

Mochomos Arcos Bosques es la sucursal 18 de la marca Mochomos nacida en Hermosillo, que sigue creciendo su presencia en todo el país. “La verdad es que seguimos creciendo y apostándole al crecimiento económico de México”, remarcó Lira.

Si no conoces Mochomos, la nueva sucursal es la oportunidad para descubrir la gastronomía sonorense desde una perspectiva única y original. Además, el lugar es increíble con detalles que generan una atmósfera sofisticada y acogedora. Algo muy especial es su cocina abierta, así que a través de los grandes ventanales podrás ver a los cocineros y todos los elementos esmerarse en cada platillo.

La nueva sucursal está en la zona de restaurantes de Paseo Arcos Bosques, con ubicación en Paseo de los Tamarindos 90 en Bosques de las Lomas.

Mochomos Arcos Bosques forma parte de Grupo Costeño, quien en CDMX y Estado de México es sello de garantía de calidad como en sus otras marcas como: Cuerno, Ryoshi, Animal y Hotaru, entre otras, y con presencia a nivel nacional e internacional.

@mochomosarcos