En octubre será la apertura de la segunda sucursal, en Ciudad de México, de Animal. Al ser un restaurante que combina ingredientes de mar y tierra se ha convertido en el lugar ideal para satisfacer cualquier antojo.
Animal no falta en la lista de opciones cuando se acerca una celebración, para business meetings o simplemente por el placer de tener una experiencia gastronómica de altura; ya que el ambiente y la decoración del lugar conquistan a cualquiera; por supuesto, la atención es perfecta y la comida deliciosa.
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Debes saber que la excelencia gastronómica y el servicio de clase mundial corre a cargo de Grupo Costeño, en caso de que el nombre no te parezca conocido, seguro que has visitado alguno de sus otros conceptos de restaurante, entre ellos: Cuerno, Ryoshi, Hotaru y Mochomos.
Cocina Creativa
Su concepto tiene un enfoque innovador y disruptivo, al ofrecer tres diferentes cocinas en una, reúne elomakase, la cocina urbana y el asador. Cuentan con una gran variedad de creaciones culinarias que combinan ingredientes frescos y técnicas vanguardistas.
(Foto: Cortesía. )
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Satisface tus sentidos
El antojo de la comida de asador lo tenemos cualquier día de la semana y en la temporada que sea. Qué tal un chicharrón de mar y tierra (pulpo y rib eye), una chesseburger de wagyu, los camarones al grill, un filete a la pimienta o el tradicional trompo especial (pork belly, arrachera y rib bye). Animal va a darle gusto a los paladares de cada comensal en una reunión entre amigos y familia.
(Foto: Cortesía. )
La primera sucursal que abrió en la capital del país en 2020 fue Animal Masaryk y desde el primer día cautivó a sus visitantes. Actualmente, también se encuentra en Calzada Del Valle (Monterrey), en Angelópolis (Puebla) y próximamente en la nueva aventura que está por comenzar en St. Regis (CDMX); misma que promete llevar la experiencia culinaria a nuevas alturas. Además, para el siguiente año, la marca contempla su primera unidad fuera de México, que se instalará en Nueva York.
El ambiente de Animal St. Regis es muy fresco, con una decoración moderna y lujosa para vivir momentos muy agradables. Además, los cocteles artesanales, los platillos deliciosos y los postres gourmet son altamente atractivos para compartir fotos en tus redes sociales.
Ingresa a su cuenta de Instagram para conocer su concepto de altura y para reserva en Animal St. Regis. Seguramente, vas a querer probar más de un platillo y degustar de sus postres únicos. Incluso, el restaurante recibió el Six Star Diamond Award 2021 y 2022, lo que lo distingue como un espacio de atención al cliente de clase mundial.
