Busca tu taza favorita, porque ya casi es otoño y eso da la bienvenida al Pumpkin Spice Latte. Te decimos la receta perfecta para que lo hagas tú mismo y lo disfrutes todas las veces que quieras.
Ya casi llega la época del año en la que los árboles empiezan a perder hojas de colores cálidos y una bebida caliente es justo lo necesario en esos días fríos. Otoño es la estación del año perfecta para que aprendas a consentirte a ti y a los que te rodean con una deliciosa bebida caliente.
Por ello, te compartimos la receta del pumpkin spice latte, para que te prepares la bebida más otoñal de todas en la comodidad de tu casa.
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¿Qué es el Pumpkin Spice Latte?
El Pumpkin Spice Latte es una bebida de café hecha con una mezcla de sabores tradicionales de especias otoñales, leche evaporada, café espresso y, la mayoría de veces, azúcar, cubierta con nata batida y toppings para pastel de calabaza. La versión nueva cambió en el 2015 e incluye una pequeña cantidad de puré de calabaza natural.
Receta de pumpkin spice latte casero
Ingredientes para pumpkin spice latte casero
Una cucharada de puré de calabaza (de preferencia natural)
Una pizca de nuez moscada
Una pizca de clavo de olor molido
Canela molida al gusto
Una pizca de jengibre en polvo
Dos tazas de la leche de tu preferencia (puede ser vegetal)
Una carga de expreso o americano.
Canela en polvo
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Preparación de pumpkin spice latte casero
En un bowl, mezcla el puré de calabaza y las especias.
Agrega un chorrito de leche a tu mezcla de especias y revuelve. En una cacerola, lleva el resto de la leche a fuego lento hasta que reduzca un poco.
Justo antes de que alcance el punto de ebullición, agrega tu carga de espresso o americano.
Sírvelo en tu taza favorita.
Decora con una capa de canela en polvo.
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¡Y así, has logrado una verdadera obra maestra de otoño en tu cocina! Tu casa se llena con el aroma acogedor de las especias, y cada trago es como un abrazo cálido en medio del frío. Prepara este increíble pumpkin spice latte casero y consiéntete este otoño.