Este año se contemplan tres ediciones de The Box, por lo que no te puedes perder este evento de American Express en el que conocerás a destacados chefs, enólogas y sommeliers.
Presentado por
American Express
En 2022 se realizó por primera vez The Box para un selecto grupo de tarjetahabientes de The Centurion Card® y de The Platinum Card®, quienes disfrutaron una excelente cena preparada por reconocidos chefs y enólogos. Este año, la primera edición se llevó a cabo los días 12 y 13 de mayo, con la colaboración de los chefs Javier Plascencia y Alfredo Villanueva, así como la enóloga Lulú Martínez.
En la edición de The Box, efectuada en mayo en el Antiguo Hotel Reforma, los tarjetahabientes de American Express disfrutaron de un menú a cinco tiempos. Para empezar, el escabeche de hueva de jurel y almeja abrieron el apetito de los asistentes; posteriormente sirvieron un mixiote, que es típico en México, luego ensalada de hojas con alioli spice y pan.
El siguiente platillo consistió en arroz con pato y vegetales. Y para terminar, degustaron bacalao negro asado con miso de garbanzo. Para coronar la cena, el postre fue en un crocante philo crujiente, crema de yogurt, miel, aceite de oliva y pistache.
En cuanto al maridaje, Lulú Martínez propuso un Ocho Tinto, que destaca los atributos de la uva en el Valle de Guadalupe. Finalmente, todos brindaron con Dom Pérignon Vintage por este emotivo momento.
Además de degustar de los alimentos, los asistentes pudieron ver cómo preparaban cada platillo y platicar con los chefs y con la enóloga acerca de los platillos y el maridaje de esa noche.
Sólo tienes que registrarte en American Express Travel & Lifestyle Services, si tienes The Centurion Card®, o bien, si eres tarjetahabiente de The Platinum Card®, puedes adquirir tus boletos en boletia.com para que no te pierdas esta experiencia gastronómica exclusiva que tiene para ti