Dicen que de la vista nace el amor, pero en este lugar lo que de verdad aplica es que del olor nace el amor. En Conejo Blanco Café, lo primero que va a llamar tu atención es el delicioso aroma a pan recién horneado que te hará entrar al lugar.
Al ingresar, verás al la vitrina de deliciosos panes que podrás elegir entre el croissant, el chocolatín, el maritozzi, la galleta de chocolate, las orejas, las conchas, los roles, el morning, el strudel o, uno de los favoritos, las babkas.
En Conejo Blanco, cuentan con una selección de granos de café que han sido tratados con cuidado, desde su cultivo hasta su tostado, y provienen de una organización de caficultoras oaxaqueñas.
Además del clásico espresso, ofrecen bebidas como el gibraltar, capuccino, flat white, latte, chai espresso (o dirty chai para ese boost de energía). Asimismo tienen opciones de café frío, como el espresso tónico, el black oat y el refrescante cold brew menta; por si fuera poco, también podrás disfrutar de su selección de tés que es bastante tentadora.
Aquí no sólo hay pan y café, te encontrarás una carta con opciones de bebidas y desayunos. Hojea el menú y déjate llevar por todas las delicias que este lugar tiene para ti; tienen una variedad pequeña pero deliciosa de opciones dulces, de la granja y bocadillos.
Para empezar puedes pedir un delicioso french toast, o un bowl de berries con yogurt. Si vas con hambre, te recomendamos probar los huevos revueltos tiernos, los benedictinos con salmón o el irresistible omelette de flor de calabaza y queso cabra.
Seguramente saldrás más que satisfecho con la experiencia vivida en Conejo Blanco Café.
Los precios son más accesibles que en muchos otros restaurantes de Polanco.
No te pierdas la oportunidad de probar sus exquisitas opciones de pan, explorar su amplia selección de bebidas y deleitarte con los deliciosos platillos que ofrecen en su menú. Cada visita será una experiencia gastronómica única que querrás repetir una y otra vez.
Así que la próxima vez que estés paseando por Polanco, no olvides visitar éste spot. Te aseguramos que no te arrepentirás y disfrutarás de un momento delicioso.
Dirección: Av. Emilio Castelar 212, Polanco, Polanco III Secc, Miguel Hidalgo, 11540 Ciudad de México, CDMX
