Consiente a mamá este 10 de mayo en el Rosewood San Miguel de Allende

Además de la arquitectura de este resort, donde reinan la tranquilidad, la naturaleza y un sinfín de rincones instagrameables, el cuidado que pone su personal por hacer que la estancia de cada visitante sea única y marcada por el confort, hay que destacar el profesionalismo del staff de las cocinas y los bares del lugar que, con César Enciso, chef ejecutivo del hotel, convierte la hora de los alimentos en una muestra de dedicación, conocimiento y creatividad para consentir el paladar.

Y es que, más allá de llevar los sabores y platillos clásicos de la cocina mexicana a un alto nivel, el respeto que demuestran los integrantes de este equipo por la calidad y frescura de los ingredientes, las técnicas de preparación, así como el ingenioso espíritu “aventurero” que ha sabido inyectar el chef Enciso, hacen que la experiencia gastronómica del Rosewood San Miguel de Allende se convierta en un viaje por huertas, llanuras y costas que enarbolan lo mejor de la cocina nacional y traen a la mesa recetas con inspiración mediterránea.

Este 10 de mayo, el Rosewood San Miguel de Allende es una excelente opción para celebrar a mamá

El 10 de mayo puede ser el pretexto perfecto para llevar a tu mamá al Rosewood San Miguel de Allende, un resort emblemático de este rincón del Bajío, pero la verdad es que gracias a sus experiencias culinarias y de hospitalidad, el hotel es un destino imperdible y súper recomendable en cualquier época del año.

Para este Día de las Madres, el Rosewood San Miguel tiene preparadas actividades que harán que las horas del día sean insuficientes para disfrutar al máximo la celebración, porque tendrás la oportunidad de que tu mamá se relaje, descanse y disfrute de una verdadera fiesta para los sentidos, enmarcada por la belleza de la propiedad.

Desde el brunch en el que podrás brindar con mimosas de bienvenida y disfrutar de una variedad de opciones de comida típica como barbacoa, birria, tamales, quesadillas; además de ceviches, tacos al pastor y cortes de carne a las brasas, hasta la ya clásica Cena Secreta que el chef César Enciso y su equipo prepararán y servirán en una locación inusitada del resort y en la que podrás saborear un raviol de langosta, filete de res con costra de hierbas e higos y compota de albaricoque, además de un maridaje con distintos vinos premium.

Rosewood San Miguel de Allende, un destino imperdible a lo largo del año

Decíamos anteriormente que el Rosewood San Miguel es el destino ideal en cualquier época del año, pero ahora que el sol de primavera es una constante no hay nada mejor que pasar un día en la piscina de la propiedad, en la que el próximo viernes 19 de mayo se llevará a cabo la parrillada Spring Grill Out y que contará con diferentes estaciones de cocina al carbón, música de DJ y un mexicanísimo carrito de tequila y margaritas para vivir una experiencia vibrante y refrescante desde las 12:00 del mediodía hasta las 5:00 de la tarde.

Mención aparte merece la terraza del Luna Rooftop Tapas Bar que, ubicado en la parte alta del hotel, posee una envidiable vista de San Miguel y por las noches se transforma en el lugar ideal para una cena romántica o una reunión de amigos en la que puedes transportarte al Mediterráneo gracias a su carta de platillos que, a instancias del chef Enciso, hicieron que el chef Fernando Estrada combinara y reinterpretara sabores mediterráneos y del medio oriente que se sirven en porciones para compartir y convierten la mesa en un mosaico lleno de colores y exóticos sabores, que puedes degustar preferentemente mientras el sol se oculta en el horizonte y cae la noche sobre San Miguel.

Las posibilidades para disfrutar y relajarse en el Rosewood San Miguel de Allende son amplias e incluyen también los martes de Mixología Espontánea en el Tequila Bar, donde todos los martes bartenders invitados realizan creaciones refrescantes e innovadoras para disfrutar de una charla y música en vivo, mientras picas unas tapas o esperas que llegue la hora de la cena, que podría trasladarte el Restaurante 1826, que se encuentra a un costado del patio principal del resort y ofrece cocina mexicana vanguardista, en la que destacan los ingredientes locales y técnicas tradicionales y contemporáneas.