Sabemos que el postre es una de las partes más importantes en las reuniones familiares o de amigos y que no hay nada mejor que terminar en una buena sobremesa acompañados de algo dulce. Por eso, te presentamos esta pastelería que será tu nueva perdición pues cada una de sus preparaciones, tienen los ingredientes perfectos para disfrutarlas en cada mordida.
¿Antojo de algo dulce? este lugar será tu nueva perdición
Si te tocó llevar el postre a la comida familiar, o simplemente buscas una pastelería diferente para darte un gustito, esto te interesa.
Publicidad
La Vitrine se ha convertido en el hot spot de los más postreros. Hablamos de una pastelería francomexicana en la que utilizan las técnicas francesas aplicadas a ingredientes de México. ¿El resultado? deliciosas creaciones con sabores innovadores que sorprenden hasta a los paladares más exigentes.
Sofía Cortina en conjunto con Edgar Núñez, son las mentes creativas detrás de este proyecto que inició como una dark kitchen, y gracias a su éxito hoy en día vive en el corazón de la Roma. En La Vitrine utilizan los mejores productos locales de la temporada para la elaboración de sus postres; frutos como el mamey y el zapote, el chocolate y la vainilla, o dulces como el piloncillo y la cajeta, son los protagonistas de esta pastelería.
Publicidad
Sofía Cortina en conjunto con Edgar Núñez, son las mentes creativas detrás de este proyecto que inició como una dark kitchen, y gracias a su éxito hoy en día vive en el corazón de la Roma. En La Vitrine utilizan los mejores productos locales de la temporada para la elaboración de sus postres; frutos como el mamey y el zapote, el chocolate y la vainilla, o dulces como el piloncillo y la cajeta, son los protagonistas de esta pastelería.
Publicidad
Aquí podrás encontrar postres que van desde un milhojas de pistache y frambuesa, flan hecho con vainilla de papantla, galletas de avellana, panqué de mamey y pixtle, hasta su tarta de limón y miel de Yucatán o sus famosos éclairs de temporada. Tanto el sabor como la presentación de cada uno de ellos son impecables.
¿Dónde están?
Álvaro Obregón #130, Roma Norte, Cuauhtémoc, CDMX.
Instagram
@lavitrinecdmx
Publicidad
Newsletter
