Las postres que todo "fashion addict" amará
Sweet Ambs
Amber Spiegel estudió Administración de Empresas en Ithaca College y al darse cuenta que su pasión era la repostería se inscribió en The Culinary Institute of America en Nueva York. Sus videos son la parte más dulce de nuestro día.
Louis Vuitton
Hace algunos días, Louis Vuitton presentó su más reciente campaña con la colección femenina de Primavera-Verano 2016 de la mano del hijo de Will Smith, Jaden Smith. No tomó mucho para que Amber lo tomara como inspiración para convertirla en galleta.
The Caketress
Lori Hutchinson toma las colecciones de Dior y Chanel como inspiración para sus postres de alta repostería. Aquí algunos de sus diseños:
Chanel
La sorpresa más "dulce" de la semana ha sido encontrarnos con la chef de repostería, Lori Hutchinson, mejor conocida como " The Caketress " . Pocas veces se relaciona la comida con la moda. Así como el Brasserie Gabrielle que Karl Lagerfeld ideó para la presentación de Chanel otoño/invierno 2015, esta es otra de esas raras ocasiones. La canadiense, ha confesado ser amante de la moda y el convertirse en diseñadora estuvo en sus planes. Recientemente, elaboró una colección de pasteles inspirados en las pasarelas de 2015, incluyendo a Oscar de la Renta, Dolce & Gabbana, Marchesa, Chanel, Dior y Valentino. El resultado es excepcional.
Marchesa
Oscar de la Renta
Lori es conocida por sus pasteles de alta repostería, pero comenzó por golpe de suerte. Al principio, creaba cupcakes con decoraciones muy detalladas que regalaba a su familia y amigos. Eventualmente llegaron a las manos del chef de un hotel que quedó tan maravillado que la invitó a ser parte de su equipo. De ahí, deicidió hacer su blog The Caketress y compartir su trabajo en internet. Fue una de las primeras reposteras en hacerlo, ya que muchos temían que al hacer esto sus diseños serían copiados, pero Lori tenía claro que ella no repetiría un pastel, lo que la ha impulsado a ser todavía más creativa.
Dolce & Gabbana
Notas relacionadas:
Dior
Gracias a su blog, ha sido invitada a países como Dubai y Australia a enseñar cómo hacer pasteles y sus clases se saturan. Su don ha sido reconocido por publicaciones internacionales como Brides, Martha Stewart Weddings y Harper's Bazaar. Además ha participado en el Food Network Challenge y ganó la competencia del programa canadiense Marilyn Dennis Show.
Valentino