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Gastronomía
Ya hay chiles en nogada: inicia la temporada con el platillo de Carmela y Sal
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Jurado
En cada edición, siempre buscamos integrar perfiles de distintas disciplinas. Esto implica reunir autoridades en arquitectura, diseño, comunicación, periodismo gastronómico, consultoría de la hospitalidad y diseño, entre otros. Esto no sólo enriquece la visión al visitar un restaurante u hotel, también promueve el intercambio de ideas y asegura la pluralidad del ejercicio de evaluación.
Adriana Azuara
CEO de All4Spas
@adryazuara
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Ana Lorenzana
Fotógrafa
@analorenzana
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Andrea Tejeda
Fotógrafa
@andreatejedak
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Diego Salazar
Periodista
@disalch
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Fernando Pérez Vera
Director Morelia en Boca
@arqfernandopv
@arqfernandopv
Fernanda Sela
Editora Adjunta Elle, Elle Decoration y Elle Man
@mafsela
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Francisco Acosta
Director Vinos Boutique y Viajes Enogastronómicos
@werocham
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Francisco Ávila
Socio y miembro del Consejo de Administración de Grupo Expansión
Gerardo Zepeda
Gerente de Marketing
@gerardozt
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Henrietta Lovell
Experta en té
@raretealady
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Ilana Sod
Productora y conductora de TV & radio
@ilanasod
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Issa Plancarte
Directora MexBest y Editora General Aire
@issaplancarte
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Jose Castillo
Arquitecto, fundador de arq911
@josecastillo911
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José Noé Suro
Ceramista
@ceramicasuro
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Juan Carlos Campos
Director Lenom PB
@lenompb
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Karii Arreola
Creadora de Tables Tables Tables y publirrelacionista
@kariiarreola
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Liliana López
Periodista gastronómica
@lilixlopez
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Luz Arredondo
Experta en viajes
@luzarredond
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Mariana Arriaga
Cineasta
@mariana_arriaga
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Mariana Camacho
Periodista gastronómica
@marianitacamacho
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Mauricio Guerrero
Socio fundador de La Metropolitana
@mauricioguerrerom
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Montserrat Barros
Fundadora Hospitality & Butler
@hospitalityandbutler
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Nils Bernstein
Periodista gastronómico
@nilsbernstein
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Rulo David
Productor y conductor de radio
@ruleiro
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Sofía Cortina
Chef repostera
@sofcort
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Yvan Mucharraz
Chef
@ymucharraz
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