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Quién recomienda… Livorno

La esencia de Italia con una fusión de cocina contemporánea se juntan en Polanco para darle una experiencia única a los comensales.
vie 25 abril 2014 03:00 PM
La esencia de Italia con una fusión de cocina contemporánea se juntan en Polanco para darle una experiencia única a los comensales.
livorno La esencia de Italia con una fusión de cocina contemporánea se juntan en Polanco para darle una experiencia única a los comensales. (Foto: Cortesía/Diseño: Sofía Campuzano)

Livorno hace algo excepcional; trasladar el alma de Italia a tierras mexicanas, y es que la fusión de sabores es inigualable.

Chef: Andrés Espinoza

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Platillo Top: Risotto porcini, ravioles de foie, pescado a la sal, cuori di carciofi y ossobuco.

¿Por qué ir?: Su comida es deliciosa, literalmente logras degustar el alma de Italia en el corazón de Polanco. Además, el diseño y arquitectura del lugar es muy chic, cuenta con agradables espacios cerrados y amplias terrazas tanto para fumadores como no fumadores.

También, es un lugar en el que empresarios, gente de sociedad y celebridades asisten con regularidad, así que de pronto te encontrarás con una que otra cara conocida.

Platillos italianos fusionados con la cocina contemporánea.
Platillos italianos fusionados con la cocina contemporánea.

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