Hip Kitchen un clásico condesero en Santa Fe
Después del rotundo éxito en la Condesa, -su pequeño espacio para 50 personas siempre está repleto-, Hip Kitchen llega al epicentro gastronómico de la ciudad, listo para convertirse en uno de los favoritos de la zona.
Grandes cubos de madera en la entrada y las paredes, además del mobiliario negro, dan carácter al lugar. La cocina, por otro lado se compone de una mezcla de sabores inesperados que convencen al comensal que no está en un restaurante de comida mexicana tradicional.
Desde la entrada hasta el postre, las recetas son siempre innovadoras. Cada uno de los platillos hace evidente que la carta es trabajo de varios chefs internacionales en conjunto, y los martinis, especialidad de la casa, están a la altura.
Info
Dónde: Calle 3 No.55, Lomas de Santa Fe.
Tel: 5292-0444.
Tipo de comida: mexicana moderna fusión con toques asiáticos.
Sugerencias del chef: Edamame Hip, 65 pesos, Tacos de pato estilo oaxaqueño, 120 pesos.