¡Chef! Inscríbete a S.Pellegrino Young Chef Academy Competition

S.Pellegrino Young Chef Academy Competition 2024

¿Quién es Gaby Cámara?

Gabriela Cámara, fundadora de Contramar, Entremar y Expendio Durango, James Berckemeyer, creador de Cosme, Alado y Pánguche, así como también Dolli Irigoyen que dio vida a Espacio Dolli, Janaina Torres Rueda, fundadora de A Casa do Porco, y Mario Castrellón, el reconocido chef detrás de Maito, son los elegidos para ser parte del Jurado Local de Latinoamérica & Caribe durante la Final Regional.

Sobre la competencia de S.Pellegrino

Para esos jóvenes chefs que están buscando su gran oportunidad, esta es la puerta que necesitan. Si estás pensando en competir en la Final Regional de Latinoamérica & Caribe, debes tener entre 18 y 30 años, y la fecha de inscripción es hasta el 19 de junio de 2024. En esta aplicación deberás incluir un plato que sea tu insignia, una preparación que demuestre tu talento, creatividad y visión única.

ALMA (International School of Italian Culinary Arts) es la institución encargada de seleccionar a los competidores. Una vez en la Final Regional, el jurado tomará en cuenta tres reglas de oro para dar su veredicto y sus puntajes del 1 al 10. Habilidades técnicas, creatividad y la capacidad de comunicar la visión propia del mundo y de la cocina, son los puntos a calificar en esta contienda.

Además del premio principal, también se entregará el S.Pellegrino Social Responsability Award, el Acqua Panna Connection in Gastronomy Award, y el Fine Dining Lovers Food for Thought Award. Si estás listo para demostrar tu pasión y talento en la gastronomía, aplica aquí y conquista a los mejores con tu estilo de cocina.