El Super Bowl en tu mesa con estas recetas para el gran partido

Recetas de comida o botana para este superbowl

1. Nachos Supreme

Un clásico infalible para este Super Bowl. Para hacerlos, necesitas:

• Totopos de maíz
• Queso cheddar rallado
• Frijoles refritos
• Carne molida sazonada
• Guacamole, crema agria y pico de gallo

Preparación: Coloca los totopos en una bandeja, agrega el queso, los frijoles y la carne. Hornea a 180°C hasta que el queso se derrita. Sírvelos con guacamole, crema y pico de gallo.

2. Alitas de pollo con honey mustard

No hay Super Bowl sin alitas. Prueba esta versión agridulce:

• 1 kg de alitas de pollo
• 3 cucharadas de miel
• 2 cucharadas de mostaza Dijon
• 1 cucharada de salsa de soja
• Sal y pimienta al gusto

Preparación: Mezcla la miel, mostaza y salsa de soja. Marina las alitas por 30 minutos, hornea a 200°C por 40 minutos y disfruta.

3. Mini sliders de hamburguesa

Pequeños pero poderosos. Necesitas:

• Pan mini para sliders
• Carne molida de res
• Queso cheddar
• Cebolla caramelizada
• Pepinillos y mostaza

Preparación: Forma mini hamburguesas, cocínalas y monta con los demás ingredientes en los panecillos.

4. Dip de espinaca y alcachofa

Ideal para acompañar con pan o verduras:

• 1 taza de espinaca cocida y picada
• ½ taza de corazones de alcachofa picados
• 1 taza de queso crema
• ½ taza de queso parmesano
• 1 diente de ajo picado

Preparación: Mezcla todo y hornea a 180°C hasta que burbujee.

5. Brownies con toque de sal

Para cerrar con broche de oro:

• 200 g de chocolate amargo
• ¾ de taza de mantequilla
• 1 taza de azúcar
• 3 huevos
• ¾ de taza de harina
• Pizca de sal de mar

Preparación: Derrite el chocolate con la mantequilla, agrega azúcar, huevos y harina. Hornea a 180°C por 25 minutos y espolvorea sal al final.

Con estas recetas, tu fiesta del Super Bowl será un touchdown asegurado. ¡Que gane el mejor equipo y el mejor anfitrión!