Ana Martorell, se mantiene en constante desarrollo de experiencias y sabores, tomando influencias de diferentes partes del mundo para lograr mezclas inesperadas y únicas. A través de sus platillos e ingredientes refleja las distintas tradiciones gastronómicas de las diversas regiones del mundo, resaltando su toque especial y auténtico.
Vive una experiencia gastronómica única de la mano de Ana Martorell
Comparte con la chef Ana Martorell su gran pasión en la vida que es la comida a través de una experiencia gastronómica que te sorprenderá.
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Saca ese chef que siempre has llevado dentro y descubre todo lo que eres capaz de hacer en el famoso “Contenedor”, formado por dos contenedores de un barco. Aquí adentro es donde sucederá la magia culinaria. Este espacio, funciona como un laboratorio gastronómico, en el que se probarán y desarrollarán creaciones para futuros menús de restaurantes y experiencias culinarias. Este “laboratorio” ayudará tanto a Ana como a todos los participantes a ir sumando pasión y amor por la cocina. Este espacio presenta una fusión de tradición e innovación y producirá platillos inesperados, muchas veces inspirados en otros países o lugares del mundo, pero siempre con un toque mexicano.
Por el contenedor, cada semana pasan alrededor de 100 personas que se divierten cocinando y cenando sus creaciones. Estas personas entran con una expectativa del plan, pero salen con una ilusión de seguir innovando y conociendo nuevos sabores, texturas y procesos de elaboración. Todo comienza cuando los invitados son recibidos con una bebida de bienvenida para después mostrarles cómo hacer un menú de tres tiempos al estilo de la chef mexicana, para así poder pasar a cocinar. Durante la cocina, los invitados se dividen en equipos y les asignan un platillo para crear. En esta etapa se busca lograr un ambiente de diversión y convivencia entre los amigos y Ana Martorell. Después de llevar a cabo todo el menú, comenzará la cena. Aquí todos los chefs podrán deleitar hasta el paladar más estricto con lo que realizaron con un maridaje perfecto, logrando el equilibrio tanto en sabores como en textura.
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Esta experiencia te ayudará a aprender, a vivir un momento culinario inolvidable, pero sobre todo, te ayudará a valorar el esfuerzo que todos los chefs realizan para llevarte ese platillo estrella a la mesa en todas tus visitas.
Después de leer esto estamos seguros de que estás organizando una fecha para cocinar con la chef. Visita su Instagram @chefanamartorell para encontrar todas las novedades de este plan original.
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