Food trend alert: Cereal de hot cakes (y cómo hacerlos)

TRADICIONALES

• 1 ½ tazas de harina
• ½ cucharadita de sal
• 2 cucharadas de azúcar
• 2 huevos
• 3 cucharadas de mantequilla
• ½ taza de leche

FIT

• ¼ taza de avena
• ¼ taza de almendra molida
• 2 claras de huevo
• 1 huevo
• ½ cucharada de proteína
• 1 zanahoria
• ¼ leche de almendra
• 1 cucharadita de canela
• 1 cucharadita de vainilla
• Endulzante

Preparación:
1. Mezcla todos los ingredientes hasta crear una masa.
2. Pon la masa en una bolsa de plástico y corta una de las esquinas. De esta manera, tendrás un mejor control para obtener la forma y el tamaño de los hot cakes ideal.

3. Agrega un poco de mantequilla en el sartén para que la masa no se queme.
4. Marca el sartén de "puntos" de masa. En la siguiente fotografía puedes ver cómo hacerlo:

4. Ya que los hot cakes estén hechos, colócalos en un plato hondo junto con los toppings que se te antojen. Mi favorito: miel de maple, tocino y leche.
5. Listo, así de fácil y sencillo.

Ahora, lo único que te queda por hacer es tomar la foto de tu cereal de hot cakes para subirla a instagram para disfrutar del desayuno más cute.