Kate y Guillermo cada uno tendrá su pastel

Los planes para la boda real, anunciados el domingo, ilustraron una disposición admirable entre el príncipe y su futura esposa para alcanzar acuerdos justos. El pastel principal será una obra maestra, creada con frutas y flores, y diseñada con ideas de la novia Kate Middleton. Pero el príncipe Guillermo consiguió que también se sirva un pastel de chocolate, su favorito desde la infancia. Cuando se habla del futuro rey y de la futura reina, dos pasteles son mejores que uno.

Fiona Cairns es una diseñadora que ha trabajado con varias estrellas. al norte de Londres. "Ello hace mucho más fácil todo, en comparación con una novia que no tenga absolutamente idea de qué quiere, algo que nos ha ocurrido en el pasado. Pero ella (Middleton) sabía muy bien lo que quería, nos trajo diseños en papel y nos dijo qué influencias prefería que usáramos". Cairns añadió que fueron elegidas numerosas flores para incluirse en el pastel. La obra ocupará un lugar muy visible durante la fiesta en el Palacio de Buckingham, para unos 600 invitados, luego de la boda del 29 de abril en la Abadía de Westminster. Pero los invitados podrán también disfrutar el pastel de chocolate, hecho con una receta familiar y solicitado por Guillermo.

Será preparado por la McVitie's Cake Company, conocida durante generaciones por los niños británicos por sus deliciosas galletas cubiertas de chocolate y por otras golosinas. La compañía ha hecho pasteles para la familia real durante décadas, incluido el pastel oficial para las bodas de oro de la Reina Isabel II y el príncipe Felipe. Paul Courtney, el diseñador de pasteles de la firma, dijo que la obra para la boda real tendrá chocolate oscuro, galletas trituradas y algunos ingredientes secretos. "Cuando el príncipe Guillermo era un niño pequeño, solía comer esto en la hora del té, y realmente lo disfrutaba", recordó.