Guadalajara pisando fuerte

BRAVO MÉXICO, LA FIESTA DEL BICENTENARIO

Fundada en 1532, Guadalajara tiene una carga histórica tan fuerte que nadie puede ignorarla. La ciudad se moderniza bajo la premisa de fusionar lo tradicional con lo nuevo; edificios coloniales convertidos en centros nocturnos, antiguas haciendas transformadas en modernas galerías y casas de los años sesenta volcadas hacia el concepto de hotel boutique. El asunto es aprovechar lo bello y clásico de Guadalajara, darle un giro y mezclarlo con nuevas propuestas artísticas en materia de diseño, arquitectura, gastronomía, música y pintura. Como ejemplo está la Casa Pedro Loza. Localizada a dos cuadras de la catedral, esta antigua casona de 1848 es hoy un salón de eventos y hotel donde cada habitación tiene un espíritu independiente, con colores alucinantes y aromas penetrantes. El año pasado el fotógrafo David LaChapelle se hospedó ahí, dejando su firma con el más sincero agradecimiento y asombro por la experiencia. Los primeros cuadrantes de la ciudad están repletos de vida nocturna, desde escuchar un bossa nova en el bar André Breton, hasta tomarte una Minerva –la nueva cerveza artesanal tapatía que experimenta con distintas fermentaciones– en el Teulloc, un centro donde artistas locales exponen su trabajo mientras la gente degusta pizzas de sabores y combinaciones explosivas. En el Primer Piso, bar con cocteles tradicionales con un toque de 2010, se escucha el mejor jazz de la zona. También está el Guadalajara abiertamente moderno. La Puerta de Hierro, nueva zona exclusiva, cobija la plaza Andares. Ésta fue obra del arquitecto Javier Sordo Madaleno y tiene apenas un año funcionando. También está el Nuevo Estadio Chivas, el cual está a punto de ser inaugurado y será punta de lanza en cuanto a tecnología en centros deportivos. Dicho sea de paso, aquí todos esperan los Juegos Panamericanos a realizarse en 2011. Al mirar la ciudad desde lo alto pienso que hoy, lo que le da vida a esta ciudad, es su gente. A esta generación, la construcción de un nuevo estadio le queda un poco chica, pues ellos mismos están construyendo algo mucho más grande y trascendente de la mano del arte. Los pasos de Guadalajara se oyen fuerte. WHO’S HOT Julia y Renata, diseñadoras de moda Este par de hermanas de apellido Franco han dirigido las miradas del mundo hacia Guadalajara. No hay una pasarela donde sus diseños no den de qué hablar. La revista Monocle de Inglaterra las nombró como las mejores diseñadoras de México en 2008 y la revista Quién las incluyó en 2009 en la lista de los 50 personajes que mueven el país. Han vestido a Winona Ryder, Rebeca de Alba y Jessica Simpson, entre otras. Planean repetir este año en la semana de Colombia Moda y hasta piensan adentrarse en el mundo de la gastronomía con la apertura de un restaurante. Es fácil topárselas comiendo en el Anita Li y en La Matera, o echándose un mezcal en el Pare de Sufrir. HOT SPOT Laboratorio de Arte Variedades (LARVA) Con un año de funcionamiento y localizado en el antiguo cine Variedades, este centro cultural es considerado por muchos tapatíos como la mejor idea de 2009. Ahí adentro se localizan el Café Benito y la Sala Juárez, donde se expone el trabajo de artistas locales, nacionales e internacionales, además de una biblioteca y un foro para conciertos donde los jueves se organizan tocadas de bandas independientes. En el café te puedes topar a Rafael Reynaga, el fotógrafo de moda más cotizado de Guadalajara, probando una bruschetta de res, y en la Sala Juárez podremos ver a Julia y Renata exponiendo sus diseños en los próximos meses.