Cliff House en Irlanda

Enclavadas en el quebrado de una colina, 39 habitaciones ofrecen una vista privilegiada al océano irlandés desde sus balcones y terrazas privadas. Todo es original en este lugar: el restaurante utiliza verduras cultivadas en los huertos del hotel para asegurar su frescura y calidad. El chef sólo trabaja con los ingredientes disponibles, por lo que la carta nunca es igual

Ardmore, el pueblito del siglo XV donde se ubica Cliff House, ofrece seis campos de golf, paseos a caballo y pesca a mar abierto. También está cerca Cork, con su hermosa catedral, el río Lee y la famosa destilería de whiskey Midleton.

Para relajarse, el spa The Well cuenta con muy variados tratamientos, entre los que destaca el de alga e ingredientes orgánicos. Además todos se disfrutan con una gran vista al acantilado.

Info

Dónde: A una hora del sur de Dublín, en la bahía de Ardmore.

Tel: (35) 3248-7800

Web: www.thecliffhousehotel.com

Cuánto: Desde 225 euros por noche, por habitación.

Tip: visitar la alberca de roca natural y agua salada a la que se tiene acceso desde el spa, una experiencia relajante y única a la orilla del océano.