Uno de los tabúes más grandes que creemos de las modelos, es que no comen nada y se cuidan en exceso de la comida, pero esto no es verdad, al menos para la tapatía Mariana Zaragoza , quién se ha encargado de antojar a sus seguidores con las delicias que cocina y que la han convertido en una de las foodies consentidas de Instagram. “Mariana con sal y limón” es la cuenta donde comparte recetas saludables para demostrarle a sus seguidores que comer sano no es sinónimo de dieta, insípido o insuficiente, sino todo lo contrario.
Mariana Zaragoza presume su amor por la cocina
La modelo mexicana ha puesto en práctica su otra pasión: la cocina. Platicamos con ella sobre su gusto por el arte culinario y también nos comparte una de sus recetas healthy.
Publicidad
La modelo nos platicó que su amor por la cocina nació cuando su abuela la invitaba a cocinar con ella. En un principio solo le gustaba hacer postres, pero poco a poco se fue interesando por los platillos saludables y así fue como empezó a compartir sus recetas en las redes. Al ver el éxito que tuvo decidió emprender y crear Mariana con sal y limón . “Mi sueño frustrado es ser conductora de un talk show de comida así que decidí crear el mío”, nos dijo Mariana.
Lo que empezó como un hobby se ha convertido en parte de su trabajo ya que gracias a su blog ha sido invitada a programas de televisión sobre chefs y también colabora con marcas relacionadas con comida. Mariana con sal y limón nos compartió una de sus recetas consentidas en la que asegura que “si la hacen y no les gusta son extraterrestres. Es de esas recetas fit y saludables que no puedes creer”.
Publicidad
Apple Crumble Muffins
1 taza (104g) harina de avena.
4 cdas (30g) harina de coco.
Pizca de sal.
Canela al gusto (bastante).
1 cdita polvo para hornear.
1/2 cdita bicarbonato.
2 huevos.
1/2 taza endulzante (yo uso monkfruit).
1 cdita vainilla.
1/3 taza (75g) yogurt griego sin azúcar.
1/2 taza leche de almendras sin azúcar.
1/2 taza (105g) puré de manzana.
1 taza (140g) manzana rallada.
Topping CRUMBLE:
2 cdas (30g) aceite de coco.
1 cda harina de coco (7g).
6 cdas endulzante granulado (yo uso monkfruit).
1/2 taza (45g) avena.
Canela.
2 cdas (18g) Almendra picada o fileteada.
¿Cómo se hace?
- Mezclar en un bowl los ingredientes secos de los muffins y en otro los húmedos con el endulzante.
- Integrar ambas mezclas y por último agregar la manzana rallada y mezclar.
- En un bowl aparte mezclar todos tus ingredientes del topping crumble.
- En un horno para cupcakes o muffins pon papelitos o si no tienes un poco de aceite en spray.
- Dividir la mezcla de los muffins en doce porciones.
- Agregar por encima de cada uno un poco de la mezcla del crumble hasta terminártela.
- Llevar al horno precalentado a 180 grados unos 25-30 min hasta que tú crumble este doradito.
¡Listo, a disfrutar!
Publicidad
Recomendaciones
Publicidad
Newsletter
