Bobbie Domínguez y Miled Kuri festejando la cerveza
Durante la noche honorando a la cerveza, los invitados se reunieron en el restaurante Zanaya dentro del hotel Four Seasons. El menú constó de cuatro tiempos a cargo del chef Tonatiuh Cuevas, quien utilizó la cebada como ingrediente principal de sus creaciones. El primer plato consistió en un ceviche verde de esmedregal con albahaca y cilantro, después probaron un pulpo zarandeado con arroz negro, posteriormente saborearon un vacío de ternera con trigo y chile guajillo, terminando con un pan de elote con cerveza como postre.
Restaurante Zanaya
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Además, la cena se complementó con un maridaje bajo el mando del embajador de Bohemia, Sergio Moreno [El Mago], quien los guió durante la cena a identificar las distintas cervezas. Por último, los asistentes afirmaron haber vivido una velada única y divertida activando cada uno de sus sentidos: vista, olfato y gusto.
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